Notre carte
Saveurs authentiques du Cap-Vert, Sénégal et îles, cuisine généreuse et fraîche
Entrées
Accras
Beignets de morue croustillants et savoureux
2500
Des saveurs authentiques pour commencer votre voyage au cœur des îles.
Pastels
Pâtisseries frites garnies d'épices délicates
2500
Nems
Rouleaux croustillants aux légumes et viande
3000
Ailes Poulet
3000
Ailes marinées aux épices créoles, grillées à la perfection
Mini Brochettes
Brochettes de bœuf ou porc, tendres et parfumées
3000
Spécialités
Boudin Cap-verdien
Saucisse traditionnelle épicée, saveurs authentiques.
7000
Les saveurs traditionnelles du Cap-Vert dans votre assiette.
Baccalaw Friture
Poisson frit croustillant, goût de la mer intense.
7000
Cathioupa
Ragoût copieux de maïs, haricots et viande.
7000
Fejouada
7000
Plat mijoté aux haricots noirs et viandes fumées.
Haricots Saucisses
Haricots rouges accompagnés de saucisses savoureuses.
6000
6000
Lentilles Bœuf
Galette de manioc garnie de bœuf tendre et épicé.
Salades
Salade des îles
Mélange frais de fruits tropicaux et légumes croquants.
4000
Des salades fraîches et colorées inspirées des saveurs des îles.
Salade de la mer
Crevettes, calamars et légumes frais dans une vinaigrette légère.
4000
Salade composée
Assortiment de légumes, œufs et jambon, parfait équilibre.
4000
Viandes
Côte de porc
Grillée au feu de bois, tendre et savoureuse
9000
Des viandes soigneusement grillées pour des saveurs authentiques et généreuses
Brochette porc
Marinée et grillée, un goût riche et intense
8000
Filet bœuf
Tendre et juteux, grillé à la perfection
9000
Côte de bœuf
9000
Charbon de bois, saveur intense et généreuse
Brochette bœuf
Marinée, grillée, un délice à chaque bouchée
8000
Poissons & Fruit de mer
Saumon frais
Filet de saumon grillé aux saveurs tropicales
15000
Un délice marin grillé aux notes tropicales.
Sole moyenne
Sole grillée, tendre et délicate, parfumée aux herbes
7000
Sole grande
Grande sole grillée, saveur douce et texture fondante
10000
Thiof moyen
7000
Poisson thiof grillé, goût subtil des îles
Thiof grande
Thiof de grande taille, grillé à la perfection
11000
9000
Gambas grillées
Gambas juteuses, grillées avec une pointe d'épices
Lotte
Chair ferme, saveur délicate et douce.
7000
Crevettes
Tendres, juteuses, parfaites pour la grillade.
7000
Calamars
Texture moelleuse, goût subtil de la mer.
7000
Dorade
7000
Poisson grillé, parfumé aux herbes tropicales.
Accompagnements
Riz blanc
Riz léger et moelleux, parfait avec tout.
Composez votre assiette avec l’accompagnement de votre choix.
Pommes terre
Pommes de terre grillées croustillantes à souhait.
Aubergines
Aubergines grillées, saveur douce et fumée.
Patate douce
Patate douce tendre avec un goût naturellement sucré.
Tagliatelles
Pâtes fraîches maison, savoureuses et légères.
Alloco & Attiéké
Banane plantain frite et couscous de manioc frais.
Desserts
Glace 2 boules
Choisissez vos parfums préférés parmi nos glaces maison.
1500
Terminez votre repas par une note sucrée aux saveurs des îles. 🍨
Crêpe au choix
Chocolat, abricot, sucre, banane, citron ou nature.
2500
Coupe fruits
Un assortiment frais et coloré de fruits tropicaux.
1500
Gâteau maison
2000
Notre spécialité sucrée préparée avec soin chaque jour.
Cocktails
Piña Colada
Un mélange crémeux d’ananas et de noix de coco.
4500
Des cocktails exotiques préparés avec passion pour accompagner vos plus beaux moments face à l’océan.
Caipiroska
Vodka, citron vert frais et sucre de canne.
4500
Caipirinha
Cachaça, citron vert et sucre, un classique brésilien.
4500
Punch
4500
Un cocktail fruité et épicé pour les amateurs de saveurs.
Planteur
Rhum, jus de fruits tropicaux et une touche d’épices.
4500
4500
Mojito
Menthe fraîche, citron vert, sucre et rhum blanc.
Cocktails frais
Sans alcool
Les Îles
Notre cocktail signature aux saveurs exotiques, un concentré de soleil et d’évasion inspiré des plus belles îles tropicales.
3500
Des boissons rafraîchissantes et fruitées à savourer face à l’océan.
Virgin Mojito
Menthe fraîche et citron vert, sans alcool.
3500
Virgin Piña
Ananas sucré et noix de coco onctueuse.
3500
Smoothie
4000
Préparé à partir de véritables fruits frais récoltés à maturité, mixés à la commande pour un goût 100 % naturel.
Diabolo
Boisson pétillante aux saveurs acidulées.
2000
1500
Jus locaux
Fraîcheur authentique des fruits du pays.
