Notre carte
Saveurs authentiques du Cap-Vert, Sénégal et îles, cuisine généreuse et fraîche
Entrées
Accras
Beignets de morue croustillants et savoureux
2500
Des saveurs authentiques pour commencer votre voyage au cœur des îles.
Pastels
Pâtisseries frites garnies d'épices délicates
2500
Nems
Rouleaux croustillants aux légumes et viande
3000
Ailes Poulet
3000
Ailes marinées aux épices créoles, grillées à la perfection
Mini Brochettes
Brochettes de bœuf ou porc, tendres et parfumées
3000
Spécialités
Boudin Cap-verdien
Saucisse traditionnelle épicée, saveurs authentiques.
7000
Les saveurs traditionnelles du Cap-Vert dans votre assiette.
Baccalaw Friture
Poisson frit croustillant, goût de la mer intense.
7000
Cathioupa
Ragoût copieux de maïs, haricots et viande.
7000
Fejouada
7000
Plat mijoté aux haricots noirs et viandes fumées.
Haricots Saucisses
Haricots rouges accompagnés de saucisses savoureuses.
6000
6000
Lattie Bœuf
Galette de manioc garnie de bœuf tendre et épicé.
Salades
Salade des îles
Mélange frais de fruits tropicaux et légumes croquants.
4000
Des salades fraîches et colorées inspirées des saveurs des îles.
Salade de la mer
Crevettes, calamars et légumes frais dans une vinaigrette légère.
4000
Salade composée
Assortiment de légumes, œufs et jambon, parfait équilibre.
4000
Viandes
Côte de porc
Grillée au feu de bois, tendre et savoureuse
9000
Des viandes soigneusement grillées pour des saveurs authentiques et généreuses
Brochette porc
Marinée et grillée, un goût riche et intense
8000
Filet bœuf
Tendre et juteux, grillé à la perfection
9000
Côte de bœuf
9000
Charbon de bois, saveur intense et généreuse
Brochette bœuf
Marinée, grillée, un délice à chaque bouchée
8000
Poissons
Saumon grillé
Filet de saumon frais, grillé à la perfection
15000
Un délice tendre et savoureux, idéal pour les amateurs de poisson.
Sole moyenne
Sole fraîche, taille moyenne, cuite au grill
7000
Sole grande
Grande sole grillée, chair délicate et parfumée
10000
Thiof moyenne
9000
Poisson thiof de taille moyenne, grillé avec soin
Thiof grande
Thiof de grande taille, saveur riche et texture ferme
11000
9000
Gambas grillées
Gambas fraîches, grillées avec une pointe d'épices
Lotte 7000
Poisson tendre et savoureux, grillé à la perfection
Crevettes 7000
crevettes fraiches marinées et délictements grillées
Calamars 7000
Calamars tendres grillé, parfumée aux saveurs des îles
Dorrade 7000
Dorade fraîche grillée, parfumée aux épices maison
Cameroun 13000
Poisson généreux et savoureux, préparé selon l'inspiration du chef
Langouste 14000
Langouste fraîche grillée, une spécialité raffinée de la mer
Accompagnements
Riz blanc
Riz léger et moelleux, parfait avec tout.
1000
Composez votre assiette avec l’accompagnement de votre choix.
Pommes terre
Pommes de terre grillées croustillantes à souhait.
1000
Aubergines
Aubergines grillées, saveur douce et fumée.
1000
Patate douce
1000
Patate douce tendre avec un goût naturellement sucré.
Tagliatelles
Pâtes fraîches maison, savoureuses et légères.
1000
1000
Alloco & Attiéké
Banane plantain frite et couscous de manioc frais.
Desserts
Glace 2 boules
Choisissez vos parfums préférés parmi nos glaces maison.
1500
Terminez votre repas par une note sucrée aux saveurs des îles. 🍨
Crêpe au choix
Chocolat, abricot, sucre, banane, citron ou nature.
2500
Coupe fruits
Un assortiment frais et coloré de fruits tropicaux.
1500
Gâteau maison
2000
Notre spécialité sucrée préparée avec soin chaque jour.
Cocktails
Piña Colada
Un mélange crémeux d’ananas et de noix de coco.
4500
Des cocktails exotiques préparés avec passion pour accompagner vos plus beaux moments face à l’océan.
Caipiroska
Vodka, citron vert frais et sucre de canne.
4500
Caipirinha
Cachaça, citron vert et sucre, un classique brésilien.
4500
Punch
4500
Un cocktail fruité et épicé pour les amateurs de saveurs.
Planteur
Rhum, jus de fruits tropicaux et une touche d’épices.
4500
4500
Mojito
Menthe fraîche, citron vert, sucre et rhum blanc.
Cocktails frais
Sans alcool
Les Îles
Un mélange tropical vibrant et désaltérant.
3500
Des boissons rafraîchissantes et fruitées à savourer face à l’océan.
Virgin Mojito
Menthe fraîche et citron vert, sans alcool.
3500
Virgin Piña
Ananas sucré et noix de coco onctueuse.
3500
Smoothie
4000
Fruits de saison mixés pour une douceur naturelle.
Diabolo
Boisson pétillante aux saveurs acidulées.
2000
1500
Jus locaux
Fraîcheur authentique des fruits du pays.
